Laetitia van Nierop

2016-01/laetitia.jpgLaetitia van Nierop is afkomstig uit de catering en auteur van het kookboek Vega & Vlees. Zij geeft in Westerbork workshops in Zweedse hapjes.

   
   

De hapjes zien er geweldig uit, maar zijn eenvoudig te maken
dus ook mensen met weinig kookervaring kunnen aan deze workshop meedoen.
Ervaren koks kunnen het zo moeilijk maken als ze zelf willen/kunnen.

Deze workshop duurt 3 uur.
In deze 3 uur beginnen jullie met koffie en thee en kunnen jullie alvast kijken naar en proeven van de kleine Zweedse hapjes,
zoals jullie ze zelf ook gaan maken.
Je kunt hierbij kiezen of je hapjes met vis, met vlees, met kaas en eieren of met paprika en olijven vulling gaat maken.
Een combinatie hiervan is ook mogelijk.
Neem een paar doosjes met deksel mee (type tupperware),
dan kan het resultaat mee naar huis.
Deze workshop kan worden verzorgd in het Annie Londo Buurthuis in Westerbork.
Als u zelf een geschikte locatie heeft in uw omgeving, dan kan dit overlegt worden of de workshop daar zal gegeven zal worden.


Voor groepen vanaf 10 personen.
Wie wel graag zo'n workshop in Westerbork wil bijwonen,
maar geen 10 personen bij elkaar kan krijgen, kan contact met opnemen er
wordt dan geprobeerd om het groepje te aanvullen met andere belangstellenden
voor de workshop.



website:   laetitia