Kookcentrum Klazienaveen

2014-04/kookcentrum.jpgZelf koken is natuurlijk harstikke leuk, maar nog leuker is om dit met een groep te doen, onder begeleiding van een echte chef-kok.

 

 

Workshops

U wilt lekker koken met collega’s, vrienden of familie? Er zijn allerlei kookworkshops mogelijk.
U kunt kiezen uit de voorbeeld menu’s en zelf bepalen wat u kookt! Of u laat zich verrassen.
Enkele voorbeelden:

Kookworkshop Spaans
Kookworkshop Toscaans
Kookworkshop Frans
Kookworkshop Business Cooking
Kookworkshop Oud Hollands
Kookworkshop Mediterrane tapa’s
Kookworkshop High Tea/ Afternoon Tea

Kies uw favoriete gerechten eruit en noem het mediterraan.
Gooi de ingrediënten door elkaar en noem het fusion koken.
Trek wat mooie flessen open en noem het wijn-spijs-workshop.
Of laat je verrassen en doe de workshop Freestyle.

Maar hoe ziet zo’n avond of middag er uit?

Ontvangst van de gasten met een kopje koffie.
Waarna er een introductie volgt over het door u gekozen onderwerp.
De recepturen worden doorgelezen, de groepjes worden gevormd.
Daarna gaan jullie aan de slag: het begint een beetje rommelig,
want iedereen is op zoek naar z’n ingrediënten en gereedschap.
Maar er komt vanzelf meer vorm in: ingrediënten worden smaken,
de smaken worden gekneed tot een gerecht, en de gerechten zien er goed uit!

Onder het genot van een aperitief wordt de tafel gedekt.
De mensen van het voorgerecht leggen de laatste hand hieraan,
alvorens iedereen er mee te verrassen.
Vervolgens maken alle groepen op hun beurt hun gangen af,
waardoor er een echt restaurantdiner volgt.

Uiteraard is het draaiboek altijd in overleg.

website: KookcentrumKlazienaveen

 
Gebruikte Tags: , , ,